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隧道速凍機液氮系統組成說(shuō)明
日期:2025-08-08 10:07
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摘要:
隧道速凍機是目前國內外中大型速凍食品工廠(chǎng)常用設備,是自動(dòng)速凍隧道流水線(xiàn),根據速凍產(chǎn)品不同,從進(jìn)料口到出料口,整個(gè)速度過(guò)程只需要3-30分鐘。隧道式液氮速凍機單機速凍量可達5000Kg/h,是目前速凍機行業(yè)的高標準。
液氮系統組成:
液氮系統——包括液氮罐(客戶(hù)自備或選配)、增壓系統、絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
液氮電磁閥——進(jìn)口超低溫電磁閥能夠確保在-196℃下開(kāi)啟正常;
液氮噴嘴――由幾百個(gè)微孔組成的液氮噴嘴,使液氮充分氣化,氣化的氮氣從噴嘴中噴出,不直接噴向被速凍的物品,而在箱內循環(huán),使箱內氣氛均勻一致;
速凍專(zhuān)用高效低噪音軸流風(fēng)機,回風(fēng)距離短,凍結速度快,效率比普通凍結方式提高40%-65%;
獨特的風(fēng)場(chǎng)設計使速凍區的風(fēng)速和溫度更均勻、穩定,風(fēng)道對氣流的阻力損失減少,降低了風(fēng)機功率,減少了對冷量的消耗。